Hirtner, Edelbrände

Edelbrände zum Genießen – das ist das Motto der Destillerie Hirtner in St. Lorenzen im Mürztal in der Steiermark. Der kleine Familienbetrieb lässt sich von der Tretmühle des gewinnorientierten Handelns nicht einvernehmen, sondern setzt auf beste Qualität.

Schon beim Zukauf – meist in der Steiermark, im Burgenland und in Niederösterreich – entscheiden sie sich nur für reifes, gepflücktes Obst direkt vom Bauern. Dies und die kontrollierte Gärführung, die ausschließlich selbst gemacht wird, bestimmen die hohe Qualität des flüssigen Endproduktes.

Seit Jahren vielfach ausgezeichnet, wurde ihnen 2011 höchste Ehre zuteil. Ihr Edelbrand „Benjaminler Kirsche“ wurde von Gault Millau zum „Schnaps des Jahres“ gewählt. Zuvor konnte dieser Edelbrand auch schon bei der internationalen Edelbrand-Meisterschaft „Destillata 2011“ den Titel „Edelbrand des Jahres“ erreichen.

Edelbrände

Zwetschke 0,2l

Packhams-Birne 0,2l

Dr. Guyot-Birne 0,2l

Maschansker 0,2l

Zigarrenbrand Zwetscke im Eichenfass 0,2l

Quitte 0,2l

Kirsch Benjaminler „Schnaps des Jahres“ 0,2l

Liköre

Zirberl 0,2l

Lärcherl 0,2l

Heidelbeer 0,2l