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  • 4,00 € - 39,00 €

Bestes BIO Fleisch der Natursprung-Bauern online bestellen

Frisch & Fleisch

Es gibt vieIe gute Gründe, die für Fleisch aus bioIogischer Landwirtschaft sprechen. Angefangen bei der Geburt im Herdenverband bis hin zu einem stressfreien und artgerechten Leben und zum SchIuss die hofeigene SchIachtung. All das sind wichtige Argumente, die für uns BIO-Bauern sprechen. Alle Tiere unserer Biohöfe werden mit gentechnikfreien, bioIogischen Futtermitteln, wenn möglich vom eigenen Anbau, gefüttert. Dadurch erhält unser Natursprung-Fleisch seinen einzigartigen BIO- Geschmack. Unsere Rinder und Schweine fressen das, was auf unseren Wiesen wächst und das ist reichhaltig und abwechslungsreich: Gräser, Kräuter, Blumen - entweder frisch oder getrocknet aIs Heu.

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    • Frischfleisch

    Karree vom Kärntner BIO-Schwein.

    Der Schweinerücken oder Karree ist sehr mager und eignet sich hervorragend zum Braten und Grillen. Haben Sie es lieber weniger Fett, dann ist dieses Fleischstück genau richtig. Das Karree hat ein kurzfaseriges Fleisch und nur einen Fettgehalt von ca. 5%. Unser Schweinefleisch kommt aus 100% biologischer Tierhaltung und ist frei von chemischen Rückständen. Die Tiere leben in luftigen Ställen auf Stroheinstreu und haben das ganze Jahr über Auslauf ins Freie. Das Futter ist vielseitig, biologisch erzeugt ohne Pestizide und Kunstdünger und ohne Einsatz von Gentechnik. Das garantiert unsere Natursprung-Qualität!

    9,75 €
    1,96 € / 100 gr
    • Frischfleisch

    Beiried vom BIO-Rind aus Kärnten

    Das Beiried wird auch Entrecôte oder „Flaches Roastbeef“ genannt und stammt aus dem vorderen Teil des Rückenstranges. Es ist stärker marmoriert und hat einen charakteristischen Fettkern. Gebraten oder gegrillt ist es saftig und zart mit besonders viel Eigengeschmack. Ein Geheimtipp unter Steakliebhabern. Vertrauen Sie deshalb unserer höchstwertigen Bauernqualität von BIO-Landwirten aus Kärnten.

    19,75 €
    3,95 € / 100 gr
    • Frischfleisch

    Filet vom Kärntner BIO-Schwein

    Ein hochwertiger und bei Feinschmeckern beliebter Fleischteil ist das Filet oder auch Lungenbraten genannt. Der Muskel, der das Schweinefilet bildet, wird von den Schweinen kaum beansprucht. Aus diesem Grund ist das Schweinefilet besonders zart und damit bei unseren Kunden auch sehr begehrt. Die Verwendungsarten sind vielfältig und reichen vom braten bzw. kurzbraten bis zum Fondue oder Edelgeschnetzeltem. In jedem Fall sind unsere Filetstücke von höchster Fleischqualität. Das garantiert unsere BIO-Natursprung-Qualität.

    18,60 €
    3,10 € / 100gr
    • Frischfleisch

    Rostbraten vom BIO-Rind aus Kärnten.

    Unser beliebter Rostbraten ist wegen seiner kurzen Fleischfasern besonders gut zum Schmoren, Braten oder Kurzbraten geeignet. Der vergleichsweise etwas höhere Fettgehalt und die kurzen Fleischfasern machen den Rostbraten zur ersten Fleischsortenwahl für den Grill. Vertrauen Sie unserer höchstwertigen Bauernqualität von BIO-Landwirten aus Kärnten.

    18,50 €
    3,70 € / 100 gr
    • Frischfleisch

    Schnitzel vom Kärntner BIO-Schwein.

    Unser bestes „Wienerschnitzel“ wird aus der mageren Oberschale geschnitten und ist ohne Fett. Man kann es auf viele Arten zubereiten: in der Pfanne, auf dem Grill, paniert, mit Soße, je nach Belieben. Die unschlagbare Qualität und Frische machen unsere Schweineschnitzel zu einem sehr beliebten Leckerbissen. Wir verarbeiten ausschließlich nur artgerecht und frei lebende Tiere, die von uns selbst und unseren Nachbarbauern liebevoll aufgezogen werden. Da wir selbst schlachten garantieren wir eine stressfreie und humane Art ohne lange Anfahrtswege. Unsere Schweine werden nicht gemästet sondern gesund und natürlich gefüttert.

    13,20 €
    2,20 € / 100 gr
    • Frischfleisch

    Schopf vom Kärntner BIO-Schwein

    Dieses sehr beliebte Teilstück des vorderen Teils des Schweins ist fein durchzogen und eignet sich hervorragend zum Braten und Grillen. Ein Schopfbraten wird immer sehr saftig. Unser Schweinefleisch kommt aus 100% biologischer Tierhaltung und ist frei von chemischen Rückständen. Die Tiere leben in luftigen Ställen auf Stroheinstreu und haben das ganze Jahr über Auslauf ins Freie. Das Futter ist vielseitig, biologisch erzeugt ohne Pestizide und Kunstdünger und ohne Einsatz von Gentechnik. Das garantiert unsere Natursprung-Qualität!

    9,25 €
    1,85 € / 100 gr
    • Frischfleisch

    Filet vom BIO-Rind aus Kärnten.

    Ein wahrlich edles Stück unserer Rinder, mit sehr feinen Fasern und wenig Fettanteil. Das Filet, auch Lungenbraten genannt, ist ein langes Muskelfleisch an den Seiten der Wirbelsäule. Es wird vom Tier nur wenig beansprucht und daher ist es besonders zart. Kurzgebraten ein besonderer Hochgenuss. Genießen Sie die einzigartige Natursprung-Qualität direkt vom Bauernhof!

    38,75 €
    7,75 € / 100 gr
    • Frischfleisch

    Bauch vom Kärntner BIO-Schwein

    Ein Fleischstück bester Qualität, das sehr vielseitig verwendbar ist. Zum Grillen oder Braten. Unser fein durchzogener Schweinsbauch schmeckt hervorragend und auf Wunsch, schneiden wir Ihnen die Schwarte ein, damit die Kruste richtig knackig wird. Wir verarbeiten ausschließlich nur artgerecht und frei lebende Tiere, die von uns selbst und unseren Nachbarbauern liebevoll aufgezogen werden. Da wir selbst schlachten garantieren wir eine stressfreie und humane Art ohne lange Anfahrtswege. Unsere Schweine werden nicht gemästet sondern gesund und natürlich gefüttert.

    9,25 €
    1,86 € / 100 gr
    • Frischfleisch

    Tafelspitz vom BIO-Rind aus Kärnten.

    Der Tafelspitz aus der Hüfte des Rindes ist ein äußerst zartes Stück Fleisch zum Kochen und mittlerweile in der internationalen Rindfleischküche weltberühmt. Die möglicherweise dünne Fettauflage kann beim Kochen gerne auf dem Fleisch bleiben. Der Name des Fleisches kommt von seiner Form, ein spitz zulaufendes Ende des Muskelstranges aus der Hüfte. Genießen Sie die einzigartige Natursprung-Qualität direkt vom Bauernhof!

    15,00 €
    3,00 € / 100 gr
    • Nur online erhältlich
    • Frischfleisch

    Ribs vom BIO-Schwein aus Kärnten.

    Unsere herzhaften Ribs zeichnen sich durch einen höheren intramuskulären Fettanteil aus. Das durchwachsende Fleisch wird auch als Kochfleisch für Suppen und Eintöpfe verwendet, oder auch für Gerichte wie Gulasch. Alles was man schmoren kann, kann man auch grillen und daher eignen sich diese Ribs hervorragend für BBQ. Vertrauen Sie unserer höchstwertigen Bauernqualität von BIO-Landwirten aus Kärnten.

    5,50 €
    1,10 € / 100 gr
    • Frischfleisch

    Schnitzel geschnitten vom Kärntner BIO-Rind.

    Unser mageres und zartes Fleisch vom Weiderind ist ein Klassiker um geschmackliche Höhepunkte in den Küchen zu zaubern. Das Schnitzelfleisch wird sorgfältig verpackt und kommt in höchster Qualität bei Ihnen zu Hause an. Unsere artgerechte Freiland-Tierhaltung verleiht unseren Fleischprodukten ein grünes Aroma. Vertrauen Sie deshalb unserer höchstwertigen Bauernqualität von BIO-Landwirten aus Kärnten.

    18,30 €
    3,05 € / 100 gr
    • Frischfleisch

    Faschiertes vom Kärntner BIO-Schwein.

    Unser Faschiertes wird am Tag der Auslieferung frisch für Sie zubereitet und verpackt. Beim Faschierten wird nur hochwertiges Fleisch verarbeitet. Absolut frische Herstellung ist unbedingt notwendig! Die Tiere kommen von kleinen Kärntner Bauernhöfen aus unserer direkten Nachbarschaft. Zur natürlichen Haltung gehört auch hochwertiges Futter wie Weideschnitt, Heu, Gerste, Weizen, Äpfel, Birnen usw. Die natürlichen und artgerechten Lebensbedingungen der Tiere stehen im Fokus. Die Schweine führen bei natürlicher Weidehaltung, Wind und Sonnenschein ein rundum glückliches Leben.

    7,00 €
    1,40 € / 100 gr