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  • 2,00 € - 19,00 €

BIO Feinspeisen von Kärntner Bauernhöfen in 1A-Qualität

Edel & Fleisch

Unsere BIO-Feinspeisen sind nicht nur ein Hingucker am Küchentisch sondern entpuppen sich beim Verzehr zu wahren Gaumenfreuden. Verschiedene Bauern-Spezialitäten warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Unsere Kunden bestellen sich in unserem Shop BIO-Fleisch in Premiumqualität und wissen genau wo es herkommt. Nämlich immer nur von unseren eigenen Natursprung-Bauernhöfen. Das garantiert Ihnen beste Herkunftsqualität und einzigartige Geschmackserlebnisse.

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  • Wachteleier

    Wachteleier. Seit vielen Jahrhunderten dienen auch Wachteleier der Ernährung des Menschen. Sie sind auf vielfältige Art und Weise zuzubereiten. Aber auch schon mit einem einfachen weich gekochten Wachtel-Ei bringen Sie eine schmackhafte Auflockerung auf jeden Frühstückstisch und machen besonders Kindern damit eine große Freude. Garnierungen mit Wachteleiern, in welcher Form auch immer, erregen die Aufmerksamkeit Ihrer Familie, Freunde oder Gäste.

    4,50 €
    0,38 € / Stück
  • Eiernudel 500 Gramm

    Diese Nudelspezialität besteht aus Bio-Hartweizengrieß, Bio-Ei und Meersalz und ist in vier unterschiedlichen Formen erhältlich (Spiral-, Suppen- Band- und Hörnchennudel).

    4,50 €
    0,90 € / 100gr
  • BIO-Natursprungschinken

    Dieser herrliche Schinken wird nach alter Tradition über mehrere Wochen hinweg nach Omas Rezept gesurt. Feine Kräuter wie Lorbeer, Nelken oder Thymian, Kümmel, Pfeffer, Wocholderbeeren, Piment, Koriander und Knoblauch runden den fein würzigen Geschmack ab. Wir pflegen seit Generationen unser traditionelles Schinkenhandwerk und veredeln die Fleischprodukte zu wahren Gaumenfreuden. Alter und Rasse der Tiere, die artgerechte natürliche Haltung aber auch die Fütterung sind entscheidend für die Qualität des Schinkens.

    7,50 €
    3,00 € 100 gr
  • BIO-Roggenmehl 1kg

    Aus BIO-Roggen vom Demeterhof, erhältlich in glatt, Vollkorn.

    2,20 € - wählbare Menge
    0,22 € / 100gr
  • BIO-Weizenmehl 1kg

    Aus BIO-Roggen vom Demeterhof, erhältlich in glatt, Vollkorn.

    2,20 € - wählbare Menge
    2,20 € / 100gr
  • BIO-Dinkelmehl 1kg

    Aus BIO-Roggen vom Demeterhof, erhältlich in glatt und Vollkorn.

    3,30 € - wählbare Menge
    0,33 € / 100gr
  • BIO-Bauchspeck geräuchert

    Der Jausenklassiker in unserem Shop. Traditionell wird der durchzogene Bauchspeck von Hand eingesalzen, gewürzt und dann geräuchert. Zum Abschluss wird er noch mehrere Monate in der wunderbaren Kärntner Bergluft reifen. Seinen unverwechselbaren Geschmack erhält der Speck durch unser traditionelles Herstellungs- und Reifeverfahren. Dieses wird seit Jahrzehnten veredelt und an Generationen weitervermittelt. Natürlich in unserer kompromisslosen Natursprung BIO-Qualität.

    8,00 €
    3,20 € / 100 gr
  • BIO-Karreespeck geräuchert

    Eines der hochwertigsten und begehrtesten Teile vom Schwein ist das Karree oder auch Kotelett genannt. Aus diesem besonders mageren Stück stellen wir eine unserer beliebtesten Specksorten her. Der Speck reift 4-6 Monate. Während der Reifung entsteht der typische Natursprung-Geschmack, der unsere Specksorten zu diesem beliebten Genussprodukt macht. Seinen unverwechselbaren Geschmack erhält der Speck durch unser traditionelles Herstellungs- und Reifeverfahren. Dieses wird seit Jahrzehnten veredelt und an Generationen weitervermittelt. Natürlich in unserer kompromisslosen Natursprung BIO-Qualität.

    8,88 €
    3,55 € / 100 gr
  • BIO-Schinkenspeck geräuchert

    Aus dem Besten und wohl bekanntesten Stück vom Schwein, dem Schlegel, wird unser BIO-Schinkenspeck auf traditionelle Weise hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen & speziellen Zutaten gewürzt, mit Spezialsalz gepökelt und anschließend geräuchert. Dadurch entsteht unser König der Specksorten und sein einzigartiger würziger Naturgeschmack ist weithin bekannt. Probieren sie diese edle Schinkenvariante und lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack jahrzehntelanger Schinkenherstellungs-Tradition überzeugen. Natürlich in unserer kompromisslosen Natursprung BIO-Qualität.

    9,63 €
    3,85 € / 100 gr
  • BIO-Hauswürstel geräuchert

    BIO-Hauswürstel. Dieser Leckerbissen darf bei keiner Jause fehlen. Bestes Schweinefleisch, saftiger Speck und verschiedene Würzmittel machen aus unseren Hauswürsteln eine genussvolle Beigabe zu jeder Jause. In unserer Tradition werden auch diese Würsteln aus dem Fleisch unserer freilebenden BIO-Schweine höchstwertig hergestellt. Seinen unverwechselbaren Geschmack erhalten die Würste durch unser traditionelles Herstellungs- und Reifeverfahren. Dieses wird seit Jahrzehnten veredelt und an Generationen weitervermittelt. Natürlich in unserer kompromisslosen Natursprung BIO-Qualität.

    5,10 €
    3,00 € / 100 gr
  • BIO-Salami

    Sehr beliebt und auf jeder Jause zu finden sind die Salami-Würste. Für die Herstellung unserer klassischen BIO-Salami verwenden wir nur bestes Fleisch vom BIO-Schweine und BIO-Rind aus eigener Haltung. Die Salami wird mit unserer speziellen Gewürz- und Kräutermischung gewürzt, gesalzen und dann mindestens 6 Wochen in der Kärntner Bergluft getrocknet. Dadurch bildet sich der aromatische Geschmack diese wohl beliebtesten Rohwurst. Seinen unverwechselbaren Geschmack erhalten die Würste durch unser traditionelles Herstellungs- und Reifeverfahren. Dieses wird seit Jahrzehnten veredelt und an Generationen weitervermittelt. Natürlich in unserer kompromisslosen Natursprung BIO-Qualität.

    15,00 €
    3,70 € / 100 gr
  • BIO-Bratwurst

    2 Stück. Bratwürste sind ein Genuss bei jeder Grillerei. Diese aus Schweinefleisch, Salz und speziellen Gewürzen hergestellte Mahlzeit gerne auch bloß mit Semmel, Senf und Ketchup verzehrt. Seinen unverwechselbaren Geschmack erhalten die Würste durch unser traditionelles Warmbrätverfahren. Keine chemisch präparierten Phosphate, Citrate oder Glutamate. Natürlich in unserer kompromisslosen Natursprung BIO-Qualität.

    5,46 €
    1,95 € / 100 gr