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    • Frischfleisch

    Rindsknochen in BIO-Qualität

    Diese bei Hunden gern gesehene Abwechslung am tierischen Speiseplan wird von uns sorgsam und in höchster Qualität hergestellt. Ein Knochen ist für Hunde ein richtiger Leckerbissen der obendrein noch viele Mineralstoffe beinhaltet. Je nach Größe und Beschaffenheit der Knochen sind unsere vierbeinigen Lieblinge beim nagen und beißen oftmals stundenlang beschäftigt. Aber auch bei der Zahnpflege von Hunden spielen Knochen eine wichtige Rolle. Unsere BIO-Knochen kommen ausschließlich von heimischen Kärntner Tieren, die wir selbst halten, füttern und schlachten. Deshalb gilt die höchste Qualitäts- und Herkunftsgarantie für alle Natursprung-Produkte.

    5,00 €
    5,00 € / Stk.
  • BIO-Natursprungschinken

    Dieser herrliche Schinken wird nach alter Tradition über mehrere Wochen hinweg nach Omas Rezept gesurt. Feine Kräuter wie Lorbeer, Nelken oder Thymian, Kümmel, Pfeffer, Wocholderbeeren, Piment, Koriander und Knoblauch runden den fein würzigen Geschmack ab. Wir pflegen seit Generationen unser traditionelles Schinkenhandwerk und veredeln die Fleischprodukte zu wahren Gaumenfreuden. Alter und Rasse der Tiere, die artgerechte natürliche Haltung aber auch die Fütterung sind entscheidend für die Qualität des Schinkens.

    7,50 €
    3,00 € / 100 gr
  • Essig aus BIO-Äpfel 0,5 Liter

    Das Obst wächst auf zwei Hektar, den Hof umsäumenden Streuobstwiesen. Die Hochstammbäume wurden in der Zwischenkriegszeit kultiviert und sind nicht mehr die jüngsten. Hochstammbäume pflanzt heutzutage niemand mehr, doch wir wollen den Garten wieder rekultivieren und pflanzen jährlich zwischen 10 und 20 Bäume nach. Die Äpfel dieser alten Bäume führen zu einem wahren Fruchtgenuss, der von unseren Kunden literweise bestellt wird. Die alten Bäume, die Kärntner Bergluft und die pure Bergsonne lassen unser Obst zu einem hochwertigen und geschmackvollen Produkt heranreifen.

    7,00 €
    • Frischfleisch

    Rostbraten vom BIO-Rind aus Kärnten.

    Unser beliebter Rostbraten ist wegen seiner kurzen Fleischfasern besonders gut zum Schmoren, Braten oder Kurzbraten geeignet. Der vergleichsweise etwas höhere Fettgehalt und die kurzen Fleischfasern machen den Rostbraten zur ersten Fleischsortenwahl für den Grill. Vertrauen Sie unserer höchstwertigen Bauernqualität von BIO-Landwirten aus Kärnten.

    18,50 €
    3,70 € / 100 gr
  • BIO-Weizenmehl 1kg

    Aus BIO-Roggen vom Demeterhof, erhältlich in glatt, Vollkorn.

    2,20 € - wählbare Menge
    2,20 € / 100gr
  • Glundner-Käse aus der BIO-Käserei

    Diese traditionelle Kärntner Käsespezialität ist ein Highlight von Käsefans aus dem In- und Ausland. Dabei handelt es sich um einen streichfähigen Sauermilchkäse aus gereiftem Magertopfen mit Salz und Kümmel, der in einer Pfanne geschmolzen und anschließend „gelunden“, das heißt erhitzt wird. Diesen Kochkäse muss man einfach probiert haben.

    5,85 €
    1,95 € / 100gr
  • Erdäpfel aus BIO-Anbau

    Unsere Erdäpfel der Sorte Dita kommen von den Wiesen vom Roggale-Hof in Zeltschach und werden in höchster BIO-Qualität angebaut. Völlig frei von jeglicher Chemie oder gentechnischem Rumgemurkse. Der Natursprung-BIO-Gedanke fördert das gesunde Wachstum wahrer kulinarischer Bodenschätze!

    6,00 € - wählbare Menge
    2,00 € / kg
    • Frischfleisch

    Filet vom BIO-Rind aus Kärnten.

    Ein wahrlich edles Stück unserer Rinder, mit sehr feinen Fasern und wenig Fettanteil. Das Filet, auch Lungenbraten genannt, ist ein langes Muskelfleisch an den Seiten der Wirbelsäule. Es wird vom Tier nur wenig beansprucht und daher ist es besonders zart. Kurzgebraten ein besonderer Hochgenuss. Genießen Sie die einzigartige Natursprung-Qualität direkt vom Bauernhof!

    38,75 €
    7,75 € / 100 gr
  • BIO-Dinkelmehl 1kg

    Aus BIO-Roggen vom Demeterhof, erhältlich in glatt und Vollkorn.

    3,30 € - wählbare Menge
    0,33 € / 100gr
  • Topfenaufstrich aus der BIO-Hofkäserei

    Topfenfans lieben diesen besonderen Streichkäse. Der Liptauer ist ein pikanter Brotaufstrich aus der traditionellen österreichischen Küche. Er ist typischer Aufstrich, der gerne bei Jausen, in Buschenschänken und beim Heurigen serviert wird. Der Name leitet sich von der heutigen slowakischen Region Liptau ab. Er wird aus edlem Topfen, Zwiebeln, Salz, Paprikaschoten, Paprikapulver, Schnittlauch und Kümmel hergestellt.

    2,50 €
    1,67 € / 100gr - nur im Bioladen
    • Frischfleisch

    Tafelspitz vom BIO-Rind aus Kärnten.

    Der Tafelspitz aus der Hüfte des Rindes ist ein äußerst zartes Stück Fleisch zum Kochen und mittlerweile in der internationalen Rindfleischküche weltberühmt. Die möglicherweise dünne Fettauflage kann beim Kochen gerne auf dem Fleisch bleiben. Der Name des Fleisches kommt von seiner Form, ein spitz zulaufendes Ende des Muskelstranges aus der Hüfte. Genießen Sie die einzigartige Natursprung-Qualität direkt vom Bauernhof!

    15,00 €
    3,00 € / 100 gr
  • Weinbirnenschnaps aus BIO-Früchten

    Unser Natursprung-Birnenschnaps wird aus handverlesenen Früchten hergestellt und veredelt. Seine typische Aromatik erhält der Schnaps durch den langsamen, zweistufigen und natürlichen Brennprozess. Diese sehr beliebte Schnapssorte sollten Sie unbedingt probieren. Sie werden unsere edlen Früchte in Natursprung-BIO-Qualität erleben. Der in unserer Hofbrennerei entstehende Obstbrand ist ganz besonders duftend und zart und ruft die Frucht, aus der er entstanden ist, sehr gut in Erinnerung. Für seinen unverwechselbaren Geschmack wird er am besten eiskalt serviert.

    30,00 €
    6,00 € / 100ml