- Frischfleisch
(8,40 € / 100 gr)
Ein wahrlich edles Stück unserer Rinder, mit sehr feinen Fasern und wenig Fettanteil. Das Filet, auch Lungenbraten genannt, ist ein langes Muskelfleisch an den Seiten der Wirbelsäule. Es wird vom Tier nur wenig beansprucht und daher ist es besonders zart. Kurzgebraten ein besonderer Hochgenuss. Genießen Sie die einzigartige Natursprung-Qualität direkt vom Bauernhof!