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Dieser Leberkäse ist mit Paprikaflocken gespickt und gibt dem Klassiker etwas Schärfe. Wir verarbeiten hier unser Natursprungfleisch mit Hilfe des Warmbrätverfahrens und würzen ausschließlich mit Gewürzen. Keine Fertiggewürze, daher alles reine Natur.  Das ist der feine und zugleich riesige Unterschied zu Massenprodukten. Man merkt sofort den Unterschied. Testen Sie unsere Natursprung-Qualität – wir freuen uns!

Und so bereiten Sie ihn zu: Deckel ab, 30 min hinein ins Rohr bei 180°C, dann ein wenig staunen. Und fertig.

Berner Würstl. Noch Fragen ?

Auch einfach „Braune“ genannt wird diese würzige Wurst entweder heiß oder kalt gegessen. Hergestellt nach unserer bewährten hauseigenen Kärntner Tradition, einer überlieferten Rezeptur, schmeckt die Braunschweiger deftig lecker. Die Mischung aus raffinierten Gewürzen und der Kärntner Bergluft garantieren unsere einzigartige Qualität. Man merkt sofort den Unterschied.

Die Rezeptur für diesen herzhaften Brotaufstrich wird seit Generationen verfeinert und übermittelt. Dieser Aufstrich wird aus Schweinefleisch, Schweineleber, Speck und feinen Würzmitteln hergestellt. Natürlich in unserer bewährten Kärntner BIO-Bauernqualität. Da stimmt alles: Die Zutaten, der Geschmack und die Garantie, dass alle unsere Zutaten in höchster BIO-Qualität hergestellt werden. Wir verkaufen nichts, was wir nicht auch selbst in unseren Bauernfamilien essen!

Auf jeder Jause zu finden ist das deftige Verhackerte oder oft auch Sasaka genannt. Dieser Brotaufstrich wird aus feingehacktem Speck und Schweinefleisch hergestellt und schmeckt entsprechend würzig und intensiv. Salz und feinste Gewürze sowie Pfeffer und Knoblauch runden ein intensives Geschmackserlebnis unseres BIO-Verhackerten ab.

Unser Käsleberkäse schmeckt herrlich fein nach kräftigem Leberkäse gespickt mit herzhaften Käsestückchen. Der aus hochwertigen BIO-Schweinefleisch, BIO-Rindfleisch, Speck und herzhaften Gewürzen hergestellte Leckerbissen schmeckt einfach verführend. Genießen Sie diese gschmackige Variante eines Bauernleberkäse und überzeugen Sie sich von dem herrlichen Geschmack purer Natur mit BIO-Käse.

Und so bereiten Sie ihn zu: Deckel ab, 30 min hinein ins Rohr bei 180°C, dann ein wenig staunen. Und fertig.

Diese beliebte traditionelle Suppeneinlage erfreut sich großer Beliebtheit. Serviert in einer kräftigen Rindsuppe schmecken unsere würzigen BIO-Leberknödel einfach herrlich. Feinste Schweineleber oder Rinderleber gewürzt mit feinsten Zutaten aus eigener Produktion machen diese Suppeneinlage unverwechselbar schmackhaft. Ein Paket beinhaltet vier Stück.

Der “Lungenstrudel” ist eine traditionelle Suppeneinlage in Österreich. Am besten schmecken sie, wenn diese in heißer Rindsuppe serviert werden. Die BIO-Zutaten bestehen aus Schweinelunge, unseren BIO-Zwiebeln, Semmelbröseln, Ei, Mehl und feinsten Kräutern. Nach Omas-Lieblingsrezept werden diese von unseren Bäuerinnen liebevoll und herzhaft zubereitet.

Sehr beliebt bei Alt und Jung sind unsere BIO-Schlickkrapferl aus eigener Produktion. Reinste BIO-Zutaten sorgen für einen unverwechselbaren feinen Geschmack. Als Suppeneinlage in einer klaren Rindsuppe serviert, schmecken sie herrlich gut. Sie bestehen aus unserem traditionellem Nudelteig welcher mit saftigem Rind- und Schweinefleisch gefüllt wird. Ein Muss für alle Suppenliebhaber die auf 100 prozentige BIO-Qualität bestehen.

Unsere Frankfurter zeichnen sich durch erste Qualität in den Zutaten aus. Wir verarbeiten hier nur bestes BIO-Schweinefleisch - alles ohne irgendwelcher Chemie. Bloß Fleisch und Gewürze, welche von uns selbst abgestimmt werden. Das ist der feine und zugleich riesige Unterschied zu Massenprodukten, den man sofort bemerkt. Testen Sie unsere Natursprung-Qualität – wir freuen uns!

Unser allerfeinster Leberkäse kommt im Glas daher und zeichnet sich durch erste Qualität in den Zutaten aus. Wir verarbeiten hier nur bestes BIO-Schweine- und Rindfleisch zum zarten und würzig schmeckenden Klassiker. Den natürlichen Geruch & Geschmack aller unserer Wurstsorten bemerken Sie beim Öffnen der Verpackung. Das ist der feine und zugleich riesige Unterschied zu Massenprodukten. Man merkt sofort den Unterschied. Testen Sie unsere Natursprung-Qualität – wir freuen uns!

Und so bereiten Sie ihn zu: Deckel ab, 30 min hinein ins Rohr bei 180°C, dann ein wenig staunen. Und fertig.

Der Schweinerücken oder Karree ist sehr mager und eignet sich hervorragend zum Braten und Grillen. Haben Sie es lieber weniger Fett, dann ist dieses Fleischstück genau richtig. Das Karree hat ein kurzfaseriges Fleisch und nur einen Fettgehalt von ca. 5%. Unser Schweinefleisch kommt aus 100% biologischer Tierhaltung und ist frei von chemischen Rückständen. Die Tiere leben in luftigen Ställen auf Stroheinstreu und haben das ganze Jahr über Auslauf ins Freie. Das Futter ist vielseitig, biologisch erzeugt ohne Pestizide und Kunstdünger und ohne Einsatz von Gentechnik. Das garantiert unsere Natursprung-Qualität!